Käsekuchenliebhaber aufgepasst: Hier kommt ein Rezept fürs Handgepäck – quasi ein Käsekuchen2go. Hier wurden die kleinen Kostbarkeiten mit Erdbeermarmelade zubereitet und mit Kiwi und Blaubeeren verziehrt. Natürlich können diese Zutaten mit der Lieblingskonfitüre und den Lieblingsfrüchten des Glücklichen ausgetauscht werden, für den sie gebacken werden. Geschmack kennt keine Grenzen. Als Tipp für´s perfekte Gelingen und weil das…
Pizza in LowCarb? -Was soll das denn? Das schlimme an Kohlenhydraten ist, dass sie uns an jeder Straßenecke meist mit einer geballten Ladung Fett über den Weg laufen. Gepaart mit Fett sind sie nämlich der Figurkiller schlechthin. So gesehen stehen vermutlich genau aus diesem Grunde des Menschens Leibspeisen wie Pommes, Pizza und Co. auf keinem…
Dieser Smoothie ist die wohl cremigste Versuchung seit der Idee püriertes Gemüse zu trinken. Die Avocado ist maßgeblich an der Cremigkeit beteiligt. Dieser gesunde Drink verdankt der Avocado jedoch nicht nur die feine Konsistenz, sondern verfeinert den Smoothie auch geschmacklich ungemein. Sie agiert auf der Zunge als harmonische Verbindung von Süß (Litschi, Papaya), Sauer (Limette, Passionsfrucht) und Scharf (Ingwer). Traumhaft lecker und gesund.…
Ein unkomplizierter Smoothie mit einer Obstauswahl, die die meisten von euch wahrscheinlich als Standard-Werk daheim haben. Bananen und Äpfel sind gute Energielieferanten und voller Vitamine. Vom Spinat bekommt der Smoothie die tolle Farbe. Dieser ist im Babyformat ein geschmacklich unauffälliger, aber wertvoller Nährstofflieferant. Deshalb ist er ein guter Einstieg für diejenigen unter euch, die noch keinen Kontakt zur…
Dieser Smoothie ist ein anti-alkoholischer Apéritif mit einem sanften und doch fordernden Schärfegrad. Ein Hauch Chili bringt eine spannende Würze ins Spiel die ganz wunderbar mit der Bitterkeit des Chicorées harmoniert. Zusammen bieten diese beiden Zutaten ein positives Contra zu den süßen Komponenten. Die extreme Süße der Litschi macht ein nachträgliches Süßen unnötig. Zudem ist…
Dieser Smoothie hat eine dezent herbe, blumige Note im Geschmack. Diese entsteht durch den Mix aus Chicorée, Möhre und Pflaume. Pflaumen bieten eine raue Menge an Vitaminen und Nährstoffen die unserem Immunsystem behilflich sein können, wenn man sie lässt. Auf einem Kuchen nach Oma´s altem Geheimrezept schmeckt dieses Obst aus der Familie der Rosengewächse natürlich…
Der Red Iron-Smoothie bekommt durch die Hauptzutat rote Beete seine kraftvolle rote Farbe und ist besonders schmackhaft. Die Banane nimmt dem Geschmack der roten Beete ein wenig die Vorherrschaft, ohne sie komplett unterzujochen. Zum Abrunden eigenet sich Banane erahrungsgemäß sehr gut. Die Zitrone wiederum veredelt den typischen Geschmack der Beete. Dieser Smoothie punktet mit einer…
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