Dieser Smoothie hat eine dezent herbe, blumige Note im Geschmack. Diese entsteht durch den Mix aus Chicorée, Möhre und Pflaume. Pflaumen bieten eine raue Menge an Vitaminen und Nährstoffen die unserem Immunsystem behilflich sein können, wenn man sie lässt. Auf einem Kuchen nach Oma´s altem Geheimrezept schmeckt dieses Obst aus der Familie der Rosengewächse natürlich…
Alle Jahre wieder… Wie herrlich ist eine vielfältige Auswahl an Weihnachtsplätzchen. Darum haben wir neben den Sternenzauber-Marzipankipferln noch ein weiteres, leckeres Rezept für den reichhaltig gefüllten Weihnachtsteller. Zutaten für 3-4 Bleche: Teig: 425g Mehl 125g Karamel-Sahne Bonbons (z.B. „Sahne Muh Muhs“ oder die Lidl-Alternative „Fleckis-weiche Sahne Toffees“ ) 250g Butter 80g Marzipanrohmasse 250g Zucker Mark…
Oh Du fröhliche…. Hach, es gibt keinen schöneren Anlass zu backen, als Weihnachten. Deshalb gibt es hier nun das Rezept für unsere Marzipankipferln. Wer auf Marzipan steht darf sich diese kleinen Leckereien nicht entgehen lassen. Zutaten für 2 Bleche: Teig: 275g Mehl 200g Butter 80g Marzipanrohmasse 75g Zucker 100g gemahlene Mandeln 2 Eigelb 1 Prise…
Eine leckere Torte zaubert Jedem ein Lächeln ins Gesicht. Hier gibt es nun eine besonders saftige ihrer Art. Aufgrund der Nüsse und Gewürze passt sie ganz wunderbar in die Weihnachtszeit. Carrot-Cake-Liebhaber brauchen zum Verzehr allerdings kein Weihnachten. Da geht sie immer. Auf Wunsch einiger Verkoster dieser saftigen Karotten-Torte kann man diese nun mit folgender Anleitung…
Die Hauptaufgabe der meisten Tierheime besteht in der Aufnahme, Versorgung und Weitervermittlung von Fundtieren. Es kommt immer wieder mal dazu, dass ein herrenloses Tier seinen Weg ins Tierheim findet. Sei es durch menschliches Fehlverhalten, oder weil sich die Situation eines Herrchens in irgendeiner Form verändert, die eine weitere Tierhaltung unmöglich macht. Man kann sich vorstellen,…
Einmal im Jahr an einem einzigen Tag findet er statt: Der Weihnachtsmarkt auf der Margarethenhöhe. Inmitten der wohl beliebtesten Zechensiedlung Nordrhein-Westfalens ist er etwas ganz Besonderes. Es ist nicht nur das sagenumwobene Umfeld des kleinen Marktes, dessen Flair schon allein sehr besonders ist. Vielmehr ist es die Tatsache, dass sich nahezu alle namenhaften Institutionen, Organisationen…
Wenn einen die Backlust überfällt, kann man sich glücklich schätzen, wenn man ausreichend Abnehmer hat. Sonst kann es nämlich passieren, dass man irgendwann aus allen Nähten platzt. Andere Menschen zu bebacken kann eine sehr erfüllende Angelegenheit sein, denn das Teilen macht dabei genauso viel Freude wie das Backen selbst. An manchem Wochenende läuft der Herd…
Die frische Küche Italiens, deftig interpretiert: wer auf Geschmacksverstärker allergisch reagiert und mit Pülverchen nicht kochen mag, sollte hier unbedingt weiterlesen. Das folgende Gericht ist ein Garant für butterzartes Fleisch, für das man kein Messer benötigt und das sich fast durch einen Strohhalm ziehen lässt. Weitere frische Zutaten runden das Gericht zu einem deftigen und…
Auch in Deutschland ist Halloween nun endlich nichts mehr für schwache Nerven. Am Halloween-Abend 2014 hat sich die Essener Innenstadt dank des diesjährigen HALLOBRAIN-Events in ein blutrünstiges Zombie-Schlachtfeld verwandelt. Überall offene Wunden und fiese Fratzen. Ca.2000 Zombies haben Essens Fußgängerzone unsicher gemacht. Im Vorfeld hatte man die Gelegenheit, sich im Cinemaxx Essen sowie im Unperfekthaus…
Käsekuchen ist nicht gleich Käsekuchen. Oft sind sie viel zu trocken und fade. Das mag der Grund sein, warum wir bislang nicht unbedingt Käsekuchen-Fans waren. Dabei lässt ein Käsekuchen soviel Spielraum, Liebe einzubringen, dass es einem geschmacklich die Schuhe auszieht. Genau so ein Rezept haben wir für Euch: Manhattan Blueberry Cheesecake. Er besticht mit seiner…
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