Das Eislabor

Auf der Suche nach Impressionen finden sich im Ruhrgebiet eine Vielzahl verschiedenster Locations. Auch die kulinarische Vielfältigkeit kommt nicht zu kurz. Wer hätte gedacht, im Herzen Bochums eine der kultigsten Eisdielen des Ruhrgebiets zu finden, die Eiscremebar Kugelpudel.

Schon beim Betreten der Räumlichkeit wird schnell bewusst, dass der Kugelpudel die etwas andere Eisdiele ist. Unkonventionell, kreativ und Vintage wären drei der Schlagworte, die die Art des Kugelpudels am treffensten beschreiben. Das spiegelt sich nicht nur in Eissorten wie Himbeer-Minze, Schokolade-Himbeere oder Haferflocke wieder. Sehr zu empfehlen sind auch das Cheesecake-Eis und Zitronen-Sorbet. Natürlich alles hausgemacht.

KUGELPUDEL KARTE

Das hier kreative Köpfe und Freigeister am Werk sind, sieht man direkt an der Uneinheitlichkeit der Einrichtung und des Equipments. Der Stil setzt sich zusammen aus einem zusammengewürfelten Sammelsurium aus längst vergangenen Zeiten: Omas Goldrandservice, Opas Lesesessel und die Küchenersteinrichtung der Eltern. Altbackenes Inventar findet sich hier ein und erwacht zu neuem Leben. Die einzelnen Elemente fügen sich zu einem gemütlichen Ort zusammen, an dem man sich schnell fühlen kann wie zu Hause.

Das Besondere am Kugelpudel ist jedoch das wohl einzigartige Angebot an Leckereien. Das vegane Sorbeteis gibt auch laktoseintoleranten Leckermäulern die Chance auf sündenfreies Eisvergnügen ohne Nebenwirkungen. Auch den anderen selbstgemachten Eisexperimenten kann man entschmecken, dass hier ganz bewusst auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe verzichtet wurde. Frische, naturbelassene Zutaten sind der rote Faden, den man eindeutig rausschmeckt.

Kuchen hat der Kugelpudel selbstverständlich auch im Sortiment. Neben normalen Backwaren werden auch glutenfreie Backvariationen angeboten. Für uns ist das ein absoluter Pluspunkt. Es ist wahrscheinlich nur noch eine Frage der Zeit, bis im kugelpudel´schen Eislabor eine zuckerfreie Eispalette kreiert wird – zu wünschen wäre es.

Mit diesem Konzept hat der Kugelpudel eine bisher eher spärlich gesäte Unternehmensnische besetzt. In seiner kreativen Freiheit verzichtet er auf eine Speise- bzw. Getränkekarte und preist sein Verzehrwerk vorzugsweise in verschnörkelter Schrift auf Kreidetafeln an. Das birgt die Freiheit, sich täglich selbst neu zu erfinden und den Kunden immer wieder neue und kreative Ideen anzubieten. Auch das 100% selbstgemachte Eis unterliegt offenbar einem ständigen Sortenwechsel.

Das Kugelpudel EismobilWichtig zu wissen für alle Leser aus dem Großraum Bochum: das Original Kugelpudel Eis wird sogar mit dem eigens dafür restaurierten und umlackierten Eiswagen unter das Volk gebracht. Der Eiswagen fährt tagsüber raus und ist auch für Veranstaltungen und Feierlichkeiten buchbar. Angeblich kann man seine Route sogar im Internet verfolgen, weitere Details dazu auf der Kugelpudel Facebook-Seite. Wenn Euer Aufenthaltsort also nicht auf seiner Route liegt ist es gegebenenfalls möglich, den Wagen einfach anzusteuern. Manchmal kommt der Krümel eben doch zum Kuchen.

Neben Eis und Kuchen schmücken diverse alkoholfreie und alkoholische Getränke wie Cocktails und kultige Biere wie Tannenzäpfle das originelle Verköstigungsangebot. Wir wurden im Kugelpudel herzlich empfangen. Das junge Team versprüht Ehrgeiz und die Leidenschaft für das, was sie dort vollbringen. Alles in Allem ist der Kugelpudel in der Tat eine runde Sache!

Kontakt

Kugelpudel
Dorstenerstr.1
44787 Bochum
Tel: 0234 91580820
Öffnungszeiten: Mo.-So. 12-22 Uhr
Mail: info@kugelpudel.com
Homepage: http://kugelpudel.com  

Für uns ist diese Eiscremebar definitiv ein Enjoyment2go!

Kugelpudel Theke mit Karte

Kugelpudel Eiscremebar

 
5 Genießer

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