ExtraSchicht

Jeden letzten Samstag im Juni findet im Ruhrgebiet die ExtraSchicht statt. Das gesamte Revier verwandelt sich für eine Nacht in eine Vielzahl von Spielstätten und Ausstellungsorten für Kunst- und Kulturbegeisterte. Der Focus des Ruhrgebietes liegt dabei eindeutig auf seiner Kohle- und Stahlindustriegeschichte. Historische Orte, stillgelegte Zechen und Kokereien, aber auch produktive Industriebetriebe öffnen ihre Pforten und…

Käsekuchenmuffins mit Erdbeerkonfitüre

Käsekuchenliebhaber aufgepasst: Hier kommt ein Rezept fürs Handgepäck – quasi ein Käsekuchen2go. Hier wurden die kleinen Kostbarkeiten mit Erdbeermarmelade zubereitet und mit Kiwi und Blaubeeren verziehrt. Natürlich können diese Zutaten  mit der Lieblingskonfitüre und den Lieblingsfrüchten des Glücklichen ausgetauscht werden, für den sie gebacken werden. Geschmack kennt keine Grenzen. Als Tipp für´s perfekte Gelingen und weil das…

„Fremdes Terrain“ – Nuhr an der Ruhr

Stellt Euch mal vor, Dieter Nuhr stellt ausgewählte Bilder seiner Weltreisen als Fotokunst in einer Galerie in Essen aus. Gleich schräg gegenüber des Folkwang-Museums. Klingt für die meisten vielleicht erstmal skurril, schließlich ist der Künstler hauptsächlich für Comedy und Kabarett bekannt. Wer sich allerdings mit Hintergrund und Aussage seiner Fotokunst beschäftigt, bekommt schnell Einblicke in…

LowCarb Pizza

Pizza in LowCarb? -Was soll das denn? Das schlimme an Kohlenhydraten ist, dass sie uns an jeder Straßenecke meist mit einer geballten Ladung Fett über den Weg laufen. Gepaart mit Fett sind sie nämlich der Figurkiller schlechthin. So gesehen stehen vermutlich genau aus diesem Grunde des Menschens Leibspeisen wie Pommes, Pizza und Co. auf keinem…

Grüner Avocado-Papaya Smoothie

Dieser Smoothie ist die wohl cremigste Versuchung seit der Idee püriertes Gemüse zu trinken. Die Avocado ist maßgeblich an der Cremigkeit beteiligt. Dieser gesunde Drink verdankt der Avocado jedoch nicht nur die feine Konsistenz, sondern verfeinert den Smoothie auch geschmacklich ungemein. Sie agiert auf der Zunge als harmonische Verbindung von Süß (Litschi, Papaya), Sauer (Limette, Passionsfrucht)  und Scharf (Ingwer). Traumhaft lecker und gesund.…

Grüner Banane-Apfel-Smoothie

Ein unkomplizierter Smoothie mit einer Obstauswahl, die die meisten von euch wahrscheinlich als Standard-Werk daheim haben. Bananen und Äpfel sind gute Energielieferanten und voller Vitamine. Vom Spinat bekommt der Smoothie die tolle Farbe. Dieser ist im Babyformat ein geschmacklich unauffälliger, aber wertvoller Nährstofflieferant. Deshalb ist er ein guter Einstieg für diejenigen unter euch, die noch keinen Kontakt zur…

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen